Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Gâteau "mousse" glacé

Gâteau "mousse" glacé

Ingrédients : - 1/2litre de lait - 100g de poudre de chantilly - 1 boîte de lait concentré sucré - 1 yaourt vanille Garniture - 1 cuillère à café de nescafé - 2 cuillères à soupe de cacao - 50g de chocolat noir râpé - Sirop de menthe - Sirop de chocolat...

Lire la suite

سلو المغربي أو السفوف

سلو المغربي أو السفوف

هذه الوصفة مغربية محضة ويتعلق الأمر بأكلة حلوة تحضر بمناسبة شهر رمضان والأعياد والولادة المقادير: ل 6 أشخاص في شهر رمضان بكامله 5 كيلو غرام من القمح الصلب 1 كيلو غرام من السمسم 1كيلو من اللوز ربع كيلو من حبة الكتان (بذرة الكتان) قليل من القرفة ملعقة صغيرة...

Lire la suite

دجاج بالفرن مع الخضار

دجاج بالفرن مع الخضار

طريقة عمل دجاج بالفرن مع الخضار بالصور المقادير : دجاجه مقطعه اي خضار عندك بطاطس جزر فلفل رومي بصل وقطعيها حلقات ملح وبهارات منوعه ( وفلفل احمر، كاري، كسبرة ناشفة، كمون ) الطريقه : بطني صينية بالقصدير صبي الزيت رصي قطع الدجاج بعدين حطي الخضار واخلطي البهارات...

Lire la suite

حلوى الهلال بكاوكاو بالصور

حلوى الهلال بكاوكاو بالصور

المقادير: 250غ كاوكاو+كاس شاي زيت+كاس شاي سكر بودرة+2/1 كاس شاي زبدة مدوبة+1خميرة الحلوى+طحين حسب الخليط الطريقة: فمقلاة وضعي الزيت حتى تسخن ثم قلي كاوكاو حتى يتحمر ثم طحنيه وزيدي عليه السكر و الزبدة و الخميرة ثم الطحين حتى تحصلي على عجينة متماسكة سرحي...

Lire la suite

وذينات القاضي

وذينات القاضي

المقادير: 1 كيلو دقيق أبيض ناعم الحلويات 8 ملاعق كبار زيت 8 بيضات 8 ملاعق كبار ماء زيت للقلي 1 فنجان سكر بودرة الطريقة: انديروا الدقيق في كصعة + فنجان سكر بودرة نفقس البيض واحدة بواحدة ثم نخلط ثم نضيف الزيت والماء ثم نعجن وعلى طاولة العمل نضع فوقها الدقيق...

Lire la suite

-اصابع من اللوز و الشكلاط

-اصابع من اللوز و الشكلاط

المقادير: 300غرام من اللوز علبة حليب مركز المحلى علبة بسكوي 200غرام الشكلاط اسود ملعة زيت حلويات فضية للتزيين الطريقة: نديرو الحليب المركز في الكوكوت و نسدو عليه واحد 45 دقيقة. خاصنا نحصل على كريمة كاراميليزي. مانحلوش العلبة حتى تبرد نديرو اللوز في الماء...

Lire la suite

غريبة بالكوك

غريبة بالكوك

المقادير: 500غرام سكر كلاسي 500غرام الكوك 6البياض البيض 2 معالق كبار الزيت و للتزين: المربى الطريقة: نخلطو البياض البيض مع السكر كلاسي. تم طبو الخليط فوق حمام مريم حتى الحصول على كريمة لينة. ثم نخرجو الخليط من حمام مريم و نبقاو نطربو حتىيدفا الخليط تم...

Lire la suite

حلوى الطويسات بالفواكه الجافة

حلوى الطويسات بالفواكه الجافة

مقادير العجينة 250غ الزبدة 2 بيضات 4معالق كبار سكر كلاصى 1 لفنى الدقيق حسب الخليط الحشوة 100غ اللوز مصلوق ومقلى 100غ كركاع محمص 100غ أكاجو محمص 100 غ بندق محمص 100غ زبيب 100غ توتى فروتى العسل قليل من شكلاط أبيض طريقة العجين نخلط زبدة + سكر + لفنى + حبة...

Lire la suite

حلوة اللوز بالكراميل

حلوة اللوز بالكراميل

مقادير 1كغ اللوز أخضر 5أو 6 بيضات 2 لفنى 300غ سكر كلاصى 2 خميرات ألزا ملعقة كبيرة من الزبدة التزيين حليب كراميل بياض البيض اللوز افيلي طريقة ناخد حليب نستلى ونحطوه فكوكوت ونغطو حليب نستلى بالماء ونشدو عليه ونحطوه فوق النار ونخليوه ساعة بش يرجاع كراميل...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>